Вкусные фантазии

    Простота, польза для здоровья и… игра — это три кита, на которых стоит детское питание.

    Часто приходится слышать от ребенка: почему полезное всегда такое невкусное? Что уж говорить о малоежках! Рядовые блюда, приготовленные без изюминки, они просто игнорируют. Мы уверены, что любое угощение малыш будет уплетать за обе щеки, если оно приготовлено с фантазией.

    Капустный омлет (от 2 лет)

    Капустный омлетВозьмите:

    • 1/2 кочана Капусты
    • 2 яйца
    • 1/2 стакана молока
    • 200 г белой рыбы
    • щепотку соли
    • 1 чайную ложку масла

    Приготовление

    1. Рыбу отварите, удалите кости, измельчите блендером или пропустите дважды через мясорубку.
    2. Молодую капусту нашинкуйте и вместе с рыбным фаршем обжарьте на растительном масле, помешивая.
    3. Взбейте венчиком яйца и кипяченое молоко.
    4. Залейте капусту и рыбу яично-молочной смесью.
    5. Потомите блюдо под крышкой минут десять.
    6. Готовый омлет украсьте веточкой укропа.

    Веселые котлетки (от 2 лет)

    Веселые котлетки для детейВозьмите:

    • 100 г рыбы
    • 20 г булки
    • 1 чайную ложку панировочных сухарей
    • 1 чайную ложку сливочного масла
    • 1 стол. ложку растительного масла
    • 1 яйцо
    • 30 мл молока
    • 1/2 белого батона

    Для украшения:

    • 1 сладкий перец
    • 1 огурец
    • 1 помидор
    • 2 веточки петрушки

    Приготовление

    1. Булку без корочки размочите в молоке. Масло размешайте с булкой.
    2. Мякоть очищенной и выпотрошенной рыбы срежьте с костей и дважды пропустите через мясорубку вместе с хлебной массой.
    3. Фарш разотрите с молоком, смешайте с белком, взбитым в пену.
    4.  Сформуйте котлеты, обваляйте их в сухарях и поджарьте на сковородке с небольшим количеством растительного масла.
    5. Готовые котлеты положите на нарезанные кусочки белого хлеба.
    6. Приступаем к оформлению блюда: под котлету сверху положите веточки петрушки — это будут волосики. Сама котлета — лицо. Нарежьте кружочки огурца, по два на котлету — это будут глаза. Внутри „глазика” положите вырезанный из перца треугольник. Вместо носа — полоска перца, а рот — кусочек помидора.

    Шарлотка (от 2 лет)

    Пирог Шарлотка для детейВозьмите:

    • 200 г творога
    • 1/2 стакана сахара
    • 1 чайную ложку соды
    • 1 яблоко
    • 1 стакан манки
    • 2 яйца
    • 100 г сливочного масла
    • 2 стол, ложки сметаны

    Приготовление

    1. Манку смешайте с сахаром и содой, затем добавьте творог и разотрите.
    2. Добавьте 2 яйца, масло, сметану и нарезанные дольками яблоки.
    3. Все перемешайте, смажьте тонким слоем густой сметаны и выложите в смазанную маслом форму.
    4. Выпекайте в горячей духовке в течение 15 минут.

    Если желаете счастья ребенку, то непременно нажмите на кнопку!

    0

    У нас еще много интересного:

    • Поместите его в чудесную рамочку, воспользовавшись деревянной заготовкой, клеем ПВА, красками и... фантазией! В ...

    • У малышей травмы становятся причиной крови из носа довольно часто, ведь хрящики у них нежные, а сосуды близко распол ...

    • Мы желаем его несколько раз в день. А знаете ли вы, что у одних детей аппетит повышает вид блюда, а у других - его а ...

    • Если глаза вашего ребенка покраснели, а он жалуется на слезотечение и жжение, немедленно отправляйтесь к офтальмолог ...

    Комментарии:

    Обязательно напишите ваше мнение

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>